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En esta sección encontrarás todas mis recetas para Cook Expert de Magimix, el robot de cocina que tanto me llamó la atención en muchas de las escuelas de cocina francesas en las que me he formado. Tanto me gustó su funcionamiento que, en cuanto pude, llegó a mi cocina: fue en junio de 2019 y desde entonces ha ocupado un puesto de honor en ella.
Redactar las recetas para webos fritos me exige ensayarlas y trabajarlas con varios robots. Todo este tiempo que llevo usando el Cook Expert de Magimix para adaptar mis recetas me ha permitido tener un conocimiento exhaustivo de la máquina, de lo que más me gusta y de aquellos aspectos a los que cuesta un poco más adaptarse. Si quieres, puedes leer mi opinión objetiva sobre el Cook Expert de Magimix con detenimiento.
Me gusta mucho
A grandes rasgos te diré se trata de una máquina de una calidad extraordinaria, con un sistema de inducción muy preciso: en segundos la tienes cocinando a la temperatura que te haga falta con una exactitud tremenda, lo que viene de cine para ciertas técnicas en las que hay que afinar mucho.
También tengo que destacar detalles como que la tapa sea de cristal, su mayor capacidad, el diseño de sus espátulas, absolutamente magistral, o el robot multifunción que se acopla al motor y te abre un mundo de posibilidades.
Los programas
Si acabas de adquirir la máquina te familiarizarás pronto con el Cook Expert de Magimix, ya que tiene un panel de mandos con un interfaz digital muy intuitivo, que te permite seleccionar los diferentes menús, submenús y parámetros.
Viene configurado con los programas Cocción, Batidora, Panadería, Robot, Aclarado automático y Experto, que es el programa que más uso yo. Con él puedo ajustar todos los parámetros tiempo, velocidad y temperatura, con independencia y según sea necesario.
Lo que te vas a encontrar
En esta sección encontrarás la parte de nuestro recetario que ya está adaptado para Cook Expert. Queremos tener con el paso del tiempo un recetario lo más completo posible para ayudar a las personas que tienen este robot en su cocina.
Recetas para Cook Expert de Magimix
Y sin más, te dejo con todas las entradas de esta categoría.