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Hace algunos años que mi madre lo prepara así. En mi casa, como el pepino me resulta indigesto preferimos el salmorejo. Gracias por la receta de todas maneras.
Besos manchegos
Este gazpacho de zanahorias lo hacemos en casa desde hace muchos años, mi madre tenia que hacer régimen por motivos de salud y la zanahoria se usa como sustituto del pan, todos nos acostumbramos a tomarlo así y ya es el único que hacemos pues nos encanta.
Los sevillanos no ponemos cebolla en el gazpacho y creo que tampoco lo ponen en el resto de Andalucía.
Tiene una pinta estupenda yo hago la receta del libro de Thermomix
Hare esta la próxima vez me parece buenísima
GACIAS