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Cortador de verduras de cuerda
Desde hace unos meses soy muy fan de este cortador de verduras de cuerda. Y mi madre, a pesar de lo poco que le gustan las maquinitas, más, porque tarda unos segundos en tener la cebolla lista para sus sofritos. Ella es de las que piensa que con una cebolla, una ajo, un tomate y unas patatas se hacen unos guisos #quepaqué, ¡poco más se necesita!
Cómo funciona el cortador de verduras de cuerda
El mecanismo es tan sencillo como estirar de la cuerda, como si estuvieras arrancando el motor de la fueraborda. Las verduras quedan perfectamente troceadas en dados muy pequeñitos, ideales para sofritos. Además, montar y desmontar las cuchillas es un proceso muy sencillo.
Es un apechusque barato, que te puede solucionar un detallito. Por eso te lo recomendé en la entrada que hice el año pasado con mis regalos para la Navidad.
Te dejo un pequeño vídeo para que veas rápidamente el funcionamiento, que verás que no tiene ningún misterio.
Ya te diré cómo va el uso con el paso del tiempo, porque cuatro meses no son nada, por mucho que sea de uso diario.
Qué recetas se pueden hacer
Yo la uso también para picar los ingredientes de mis patés, cuando no quiero que vayan muy triturados. Tiene además una tapa para trasladar el contenido, cosa que me viene muy bien cuando me toca trasladar el paté de los cursos.
Es especialmente útil también para picar lo que quieras añadir a tus croquetas o para picar las verduras de un pisto. Según el número de veces que tires de la cuerda te queda cortado más o menos grande.
La verdad es que para picar carne que no sea muy dura no he probado. Para el jamón York sí, pero por ejemplo para el pollo de las albóndigas de pollo uso el accesorio picador de mi batidora eléctrica.
Información técnica
Se trata del modelo HW3528 de la marca Sedhoom. Yo la compré aquí, a un precio de 14,99 €.
Su
Publicado por Su, el 8 de febrero de 2018. Esta entrada está guardada en: Mis cacharros.
Etiquetas: cortador, cuerda, picadora, picadora manual
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Comentarios
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Ya se han hecho 23 comentarios para "Cortador de verduras de cuerda".
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Me encantan tus recetas porque se pueden hacer en casa sin problemas,son ricas faciles y muy bien presentadas.
Tus comentarios de los viajes son geniales. Muchas gracias.
Gracias por comentar tu opinión
Estoy tentada en comprármela; en concreto ésta. Compre una que no tenía la cuerdecita en Lidl y ha ido directamente a la basura porque ni picaba ni nada y sólo ocupaba sitio. Ésta puede venirme bien, aunque no sea más que por no ensuciar la Thermimix y no andar picando a mano. Voy a buscar sitio en el Tetrix!! Gracias, Su!!
Una pregunta, ¿no utilizas el thermomix para picar? Y si es así, ¿porque? Gracias. Valoro mucho tu opinión y te lo agradezco de antemano. Un saludo.
Hola Lola, pues no lo uso.
Como no cocino en ella cosas saladas, me da mucha pereza ensuciar el vaso y mi madre los días de diario es la que cocina y ella es antithermomix, por eso esto me parece tan fácil de uso.
Para repostería me encanta usarla, para alguna crema y para el gazpacho
Es genial el aparato. Tengo la Thermomix y la uso para picar mucha cantidad, pero para el sofrito de un guiso cualquiera, que es poca cantidad y se desperdiga por todo el vaso, es mucho más práctico este aparato. También para batir. Funciona muy bien y me encanta. Gracias, Su.
Este apechusque lo tengo, bueno uno parecido de la marca tupperware que por cierto, me costó bastante más caro. Viene muy bien para picar poca cantidad. Yo si que pico con Thermomix, pero cuando es poquito, va mejor una maquineta así.
Saludos
Fantástico consejo, comprado y probado… es genial Su, gracias.
Hola Susana:
Siguiendo tu recomendación me he comprado esta picadora y quería preguntarte para que sirve un accesorio que es como una mariposa blanca. En las instrucciones no pone nada y en internet tampoco lo he encontrado asi que he pensado que seguro que tu lo sabes!!!!. Gracias por tu recomendación y por tu ayuda. Un saludo
Es por ejemplo para airear un yogur y convertirlo en más cremoso.
Mil gracias. Una genialidad de aparato, lo utilizo para picar cebolla, zanahoria, pimientos…., para hacer picadas para los guisos donde pongo avelllanes, almendras, ajos i perejil és muy útil.
Para batir huevos con el accesoria mariposa y para mezclar huevos con harina para hacer natillas o crema catalana.
Se limpia muy facil y no ocupa mucho espacio, no es caro vaya que no se el tiempo que durara pero de momento ningún pero le puedo poner. Yo ya le he comprado uno para mi hijo y para mi madre. Besos familia
Aunque soy una gran lectora, me cuesta más participar. También soy agradecida, por ello quiero comentarte la alegría que me ha dado tu maquinillo cortador. Soy reticente a meter nuevos aparatos ( tengo la cocina de la barbie) y he de pensar mucho qué cosas meter, pues apenas queda espacio. Por otro lado, la oferta que pusiste en insta era una perdición y ahí me venció la parte derrochona.
Ayer llegó el cacharrín y lo estrené. ¡Qué maravilla! !Si no lo uso, no lo creo!
Muchas gracias por la recomendación y por compartir la oferta. Yo lo compré sobre las 9. Mi hermana intentó hacerlo a las 9.30 y ya estaba agotada la reserva de cacharrines. Parece que tentaste a muchos.
Qué cosa tan sencilla y tan apañá.
Mil gracias por escribirme Maribel
Pues yo ya lo tengo también!!!
Tengo una batidora de vaso Kenwood con su procesador de alimentos, para picar, rebanar, etc. Incluso sirve para amasar o batir claras a punto de nieve. La verdad es que fue una gran compra y lo uso mucho. Me encantó lo fácil que fue picar los contramuslos de pollo para tu receta de albóndigas, y lo bien que quedaron. Pero para picar cebolla y verduras me da pereza montarlo y limpiarlo después… Así que este cacharrito es perfecto para este tipo de cosas más pequeñas. ¡¡Muchas gracias por la recomendación!! ?
Lo compré por recomendación tuya y lo uso muchísimo, fundamentalmente para la verdura de los sofritos.
El único pero es que lo utilicé para triturar una naranja entera para un bizcocho y, supongo que por los aceites de la cáscara, la parte interior quedó deteriorada, como áspera y teñida, a pesar de los múltiples lavados. Aún así siguo usándolo igual que antes porque, aunque se quedó un poco feo, sigue funcionando de maravilla.
Es que se tiñen el plástico y es imposible quitarle el color.
Siguiendo tu parecer, me compré el picaverduras Sedhoom y al poco tiempo de usarlo (muy poco) la cuerda no funciona. Sale y no entra.
Conoces la solución? Espero tu respuesta. Muchas gracias. Saludos desde Cuenca (también soy manchega).
Pues es el único caso que conozco, de mi entorno no le ha pasado a nadie.
reclama a donde lo compraste, eso está defectuoso.
Un abrazo Cristina
Hola Su, hoy ha salido en Lidl uno parecido al de tu mami. Lo he comprado y parece que va bien. Cuesta €5,99.
Un besazo
Buenas tardes; me gustaría saber si todavía te funciona bien el maquinillo de cortar las verduras. He mirado las opiniones y hay bastantes que se estropea muy pronto y que es de baja calidad.
muchas gracias, un saludo.
Yo muy muy contenta, y a mi madre aún le gusta más que a mi
Buenos días Su, estoy mirando el cortador de verduras y veo que ya no está disponible. Veo otro que vale 11 euros y pico pero me da la impresión que es como el tuyo pero más pequeño. Me parece demasiado pequeño, alguien lo tiene y es funcional. MUCHISIMAS GRACIAS
Hola Ana, ya lo han dejado de fabricar, yo uso ahora uno de Cucute de la marca Gefu, muy bueno, más caro claro, pero se nota mucho