La masa choux es una de mis favoritas. Es muy sencilla de hacer y una vez horneada se convierte en un bocado delicioso. Con ellas podrás hacer muchas recetas únicas y delicadas.
En esta sección encontrarás toda la información necesaria: cómo se hace esta masa y cómo se convierte en chouquettes, profiteroles, éclairs de todos los sabores o recetas en su versión frita, que también resulta deliciosa.
Y sin más, te dejo con todas las entradas de esta categoría.